Ova stranica u okviru pružanja usluga koristi kolačiće (cookies). Nastavkom pregleda stranice slažete se korištenjem kolačića. Dodatne informacije, uključujući informacije o uklanjanju i isključivanju kolačića možete naći ovdje
Kulinarski recepti
Jabuke u vinu
Kad pripremate posebno svečanu večeru, vjerojatno ćete gostima htjeti poslužiti i poseban desert. Kakav doliči takvim prigodama. Dajte mašti na volju, a mi vam nudimo jedan upravo takav, izvrstan a jednostavan recept. Jabuke kuhane u crnom i bijelom vinu mogle bi biti upravo ono što tražite: ukusne, profinjene i oku ugodne.
Štrukli s bundevom i sirom
Zagorski štrukli, uz puricu i mlince najpoznatije jelo Hrvatskog Zagorja, odavno su glas o svojoj neodoljivosti prenijeli preko granica Hrvatske, a sami postali zaštitni znak gastronomske ponude glavnog grada. Iako se mnogi dugo ustručavaju upustiti u poduhvat zvan zagorski štrukli, kad se jednom na to odvaže, vratit će im se višestruko.
Rolana piletina s "veloute" umakom od lješnjaka i krekerima
Ako želite ručak ili večeru učiniti zanimljivijom, predstavljamo vam recept koji će zasigurno iznenaditi vaše goste. Od pilećih prsa pripremit ćemo jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Tjestenina od konoplje sa slaninom i kozjim sirom
Jednostavno jelo koje će ostati u sjećanju svih onih koji ga probaju.
Gulaš od teletine i bamije s tjesteninom od butternut tikve
Jedno od poznatijih jela naše nacionalne kuhinje, posebice Slavonije i Baranje, je gulaš. Nudimo originalan recept kojega ćete odmah poželjeti isprobati u vašem domu.
Šufnudle (valjušci) s makom
Šufnudle su vrsta knedli, odnosno valjušaka, karakterističnih za južnu Njemačku, ali i austrijsku kuhinju te prostore na kojima su živjeli njemački doseljenici, uključujući i Slavoniju i Baranju. Uživajte u jednostavnom obroku kojega su pripremali naši stari te se prepustite duhu tradicije u tanjuru.
Panna cotta od duda i jogurta
Ova panna cotta specifična je budući da je pripremljena od duda, u današnje vrijeme praktički zaboravljenoga voća jagodastog oblika. Osim što je odličan u desertima, ima širok raspon pozitivnih zdravstvenih svojstava.
Muffini s butternut brašnom i sušenim dudom
Ljubitelji slatkoga uživat će u okusu kojega nude ovi muffini s ponešto drugačijim sastojcima od onih na koje smo navikli kada ih uobičajeno pripremamo.
Juha od rajčice i špinata
Krepke i tople domaće juhe koje će vas zagrijati u hladne jesenje i zimske dane te podsjetiti na miris djetinjstva i bakine savjete kako je uvijek dobro i zdravo pojesti nešto "žlicom" prije glavnoga jela.
Tačci s pekmezom od aronije
Sočne tačke ili tačkrle, odnosno torbice od tijesta punjene pekmezom od aronije, makom i kiselim vrhnjem, kojima svi sladokusci neće moći odoljeti.
O nama
Andrej Kristek i Ivan Gašpić predstavljaju Ugostiteljsku - turističku školu iz Osijeka, tamo rade kao profesori.
Suradnju s eCeker webshopom ostvarili su kroz projekt CAMARG, njihovi specijaliteti mogli su se pronaći na mnoštvu degustacija diljem grada.
Zapečeni grah
Bakina kuhinja, selo i rad teško prolaze bez graha. Grah posjeduje iznimnu energetsku vrijednost te sadrži gotovo sve esencijalne aminokiseline. Pored toga sadrži lecitin te kalij, kalcij, željezo, fosfor, magnezij, cink i natrij. Kako smo ga mi pripremili možete provjeriti u nastavku, uživajte!
Humus od slanutka
Pripremu humusa u vašem kućanstvu možete prilagoditi našem podneblju i dostupnim lokalnim namirnicama, pa tako umjesto maslinovog ulja koristite bučino i konopljino ulje. Ne samo da ćete dobiti okusom i izgledom zanimljivije jelo, nego ćete ga i obogatiti sa esencijalnim masnima kiselinama koje pomažu u postizanju ravnoteže u tijelu, za reguliranje hormona, održavanje i strukturu imunog sustava te za održavanje metabolizma stanica.
Eko kuglof
Kuglof ili Gugelhupf kako mu je izvorno naziv, kolač koji je inače rađen na bazi kvasca (često s grožđicama), a koji se tradicionalno peče u karakterističnom kružnom Bundtovom kalupu. Da ovo nije običan kuglof svjedoče namirnice koje će povoljno utjecati na naš organizam. Heljdino brašno pomoći će našoj probavi, sve ostale sastojke možete provjeriti u nastavku ove slatke priče.
Teletina s prepeličjim jajima
Radi se o teletini punjenoj prepeličjim jajima i polutvrdim sirom u umaku od rajčice.
Poslužuje se s pečenom palentom na žaru, marinada je pripremljena od konopljinog ulja sa začinskim biljem.
Tart s butternut tikvom
Kupci često pitaju što s butternut tikvom nakon kupnje? Slatka je, lijepa je, no kako ju pripremiti?
Mi ćemo Vam pokazati kako od nje napraviti kolač.
Uživajte!
Pita s jabukama i kremom od vanilije
Ako vam nedostaje ideja za odličan kolač kojim možete počastiti veću grupu gostiju onda je ova pita idealna za vas. eCeker nudi mak, jabuke, orase i ostale sastojke koji su dio našeg recepta, tako da i namirnice možete dobiti u kratkom roku na vaš kućni prag.